Biscoitos Panco

SALADA COM CROCANTE DE BISCOITO

SALADA COM CROCANTE DE BISCOITO

Ingredientes:

  • Folhas sortidas de sua preferência
  • 20 tomatinhos cereja cortados ao meio
  • 100g de Cream Cracker de gergelim
  • 30ml de azeite de oliva
  • 50g de maionese
  • 20g de salsinha finamente picada
  • ½ dente de alho amassado
  • Suco de 1 limão  

Modo de Preparo:

  1. Disponha as folhas e os tomatinhos em um prato.
  2. Quebre os biscoitos em pedaços grandes, leve-os à uma assadeira e regue com o azeite.
  3. Asse por 8 minutos à 200 graus.
  4. Enquanto isso prepare o molho misturando a maionese, a salsinha, o suco de limão e o alho amassado.
  5. Jogue os crocantes sobre a salada e finalize com o molho.

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